3-21
西林瓶是現在無菌粉針藥品主要采用的包裝形式,使用量較大。同時,真空冷凍干燥技術近幾年來在國內的發展非常迅速,經過近十幾年的市場競爭和優化組合,目前形成10余家真空冷凍干燥機專業生產廠家。制藥真空冷凍干燥機其技術性能已經基本成熟,國內也制定了相應的行業標準。從實際生產中的問題來看,自從采用了國產西林瓶后,發現凍干過程中破瓶問題相對比較突出,由此相關部門做了大量的工作,從工藝、設備、及西林瓶質量入手,終于解決了這個困擾已久的問題。一、設備制造的原因目前國產冷凍干燥機還存在著許多不...
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速食面真空冷凍干燥機:面條凍干工藝步驟隨著真空冷凍干燥機技術的不斷發展,速食面用真空冷凍干燥機的出現,使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛和認可。凍干方便面耐煮泡,煮泡后口感爽滑、筋道,面條韌性好、薄而透亮。凍干速食方便面,包括面餅、調料包,其中面餅凍干工藝如下:(1)將高筋小麥粉、食鹽、水混合均勻制成面糊;(2)將前步制得的面糊放入涼皮機制成熟面皮;(3)將前步制得的熟面皮風干;(4)將風干后的熟面皮用切條機切成面條;(5)將面條定量分裝到定型模具中,壓制成濕面餅...
3-18
微生物菌種用冷凍干燥機也稱為微生物冷凍干燥機、菌種冷凍干燥機;其作用在于盡可能保持其原有性狀和活力的穩定,確保菌種不死亡、不變異、不被污染,以達到便于研究、交換和使用等諸方面的需要.微生物菌種用冷凍干燥機原理是用保護劑制備擬保藏菌種的細胞懸液或孢子懸液于安瓿管中,再置入上海拓紛生產的微生物菌種用冷凍干燥機的凍干室內,在低溫下快速將含菌樣凍結,并減壓抽真空,使水升華將樣品脫水干燥,形成*干燥的固體菌塊.并在真空條件下立即融封,造成無氧真空環境,zui后置于低溫下,使微生物處于休...
3-17
牛奶燕麥凍干粥是天然營養的方便即食粥,利用牛奶燕麥粥凍干工藝,通過FZG食品凍干機生產線設備加工處理得到。牛奶燕麥凍干粥保存原有各種營養成分、維生素及礦物質,具有良好的復水性,能在常溫下長時間保存。FZG食品凍干機生產線設備被廣泛應用于各種食品凍干加工生產。牛奶燕麥粥凍干工藝是利用升華的原理,是把預先經過熟制和混合調配好的液態牛奶燕麥粥,預先凍結成固態,而后在一定的真空度情況下,使其中的水分從固態直接升華變成氣態,以除去水分而保存牛奶燕麥的方法。整個牛奶燕麥粥凍干工藝技術需要...
3-17
桂花是中國傳統名花之一,陳香撲鼻、清爽可人的幽幽芳香,備受人們的青瞇和喜愛。常用于食品、化妝品、入藥等,桂花傳統是采用烘干干燥,桂花在烘干過程會變色、變形、香氣大部分無法保留,營養成分流失,而且復水后無法復原。隨著凍干機科技的發展,桂花可以通過凍干技術來解決不變形、不變色、保留香味,同時在冷凍干燥機加工處理后保留原有的營養成分基本不變,具有復水性。桂花冷凍干燥技術是通過特殊的凍干工藝技術,應用于桂花加工干燥處理,它是通過把含水份的桂花先低溫預凍結晶,然后進行真空冷凍干燥,把物...
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海南是海南屬于熱帶地區擁有豐富水果資源,種類有菠蘿、橙子、荔枝、芒果、香蕉、橄欖、椰子、山竹、紅毛丹、菠蘿蜜、木瓜、檸檬、西番蓮等。為支持農業做好農產品深加工,近期海南客戶投入3臺200平方水果凍干機生產線,得到政府的大力支持。現對水果凍干機生產線成套設備作簡單介紹。根據FZG凍干機工廠和用戶溝通,制定凍干機生產加工工藝流程:原料分選-削皮-去核-切片-護色-清洗-瀝干-預凍-真空冷凍干燥-分揀-包裝-檢測-成品-貯藏。根據生產工藝分為三個加工區域:1)凍干前處理區域:是指凍...
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目前果蔬凍干機大量應用于各種水果凍干、蔬菜凍干、果汁冷凍干燥和食品凍干。因為果蔬凍干機利用水在低溫真空狀態下升華的原理,也就是真空冷凍干燥,得到含水在5%以內的果蔬凍干品,所以果蔬通過真空冷凍干燥機加工后顏色、體型和營養成分基本不變,具有復水性,密封后能在常溫下保存,脫水重量輕方便運輸。是無需添加任何添加劑的天然營養食品,被廣大消費者認可。所以在食品果蔬深加工領域果蔬凍干機越來越多企業引進使用。羅漢果是一種中藥材,具有清熱潤肺,利咽開音,滑腸通便的功效。傳統加工有微波干燥、熱...
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動物胎盤凍干機是一種用于動物胎盤(如:羊胎盤、鹿胎盤等)低溫真空冷凍干燥的凍干機設備,動物胎盤凍干機還可以用于人胎盤凍干、中藥材凍干(鐵皮石斛、蟲草、燕窩等)。經過凍干處理的動物胎盤(胎盤凍干粉)有效保留原有的營養成分。凍干后的動物胎盤可長時間保存和運輸,可大大地提高動物胎盤的利用率。動物胎盤凍干機的發展前景:動物胎盤中含有大量的生物活性物質,如氨基酸、蛋白質、維生素、礦物元素、免疫調節肽、激素及多種功能因子等.這些物質對人體非常有益,已經在醫藥、美容領域有所應用.現在動物胎...
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