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真空冷凍干燥技術被譽為21世紀以來*的干燥技術，食品冷凍干燥機以其*的優點逐漸被人們喜愛，生產的凍干食品種類也越來越廣泛。食品冷凍干燥機的優點：：①保持食品組織結構、營養成分和風味物質基本不變，特別是生理活性成分保留率zui高，這是某些功能性食品采用凍干食品為基料的主要原因。②外觀不干裂，不收縮，維持食品原有的外形和色澤；③產品無表面硬化，組織呈多孔海綿狀，因此復水性能好，食用方便，浸泡即可復原，從而決定了它在即食方便食品中的地位；④重量輕，耐保藏，對環境溫度沒有特別的要求，...

蝦仁凍干機是為海鮮水產品行業而研發的一款真空冷凍干燥機。廣泛用于海蝦、蝦仁、魚、海參、鮑魚、瑤柱等水產品的凍干。有利于海鮮水產品的品質提升，以及長期保存，凍干后重量變輕，方便運輸減少成本。卡塞爾機械（浙江）有限公司的蝦仁凍干機特點1)集真空、制冷、加熱和控制等系統于一體。一次投料完成干燥。制冷系統優化配置，采用品牌壓縮機，多重保護（缺油、超壓、過熱、過載、缺相保護）采用進口配套器件。2)擱板zui低溫度可達－50℃，可保證各種物料*凍結。3)由紫銅材料制成的低溫捕水器，可耐－...

松茸食品凍干機設備用于真空冷凍干燥松茸加工生產，同時被廣泛應用于各種野生凍干加工。野生菌凍干加工方法需要技術工藝要求，同時選擇滿足技術要求的松茸食品凍干機設備。松茸是一種食用菌類，含有蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。是天然營養保健食品，具有提高免疫力、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種作用。松茸食品凍干機設備是根據水相三態：固態、液態、氣態在不同溫度和真空條件下，相互轉換或共存的現象，利用升華原理把松茸的水分除去。使用松茸食品凍干機設備加工處理松...

咖啡凍干機廣泛應用于各種咖啡凍干，冷萃拿鐵燕麥凍干咖啡粉是目前創新推出的配方凍干咖啡精品，火爆市場，受消費者追捧！咖啡凍干機設備通過FD凍干技術解決冷萃拿鐵燕麥在傳統加工中需要添加各種輔助劑，防腐劑等，解決喪失口感和風味、無法保留咖啡的香味和各種營養成分問題。冷萃拿鐵燕麥凍干咖啡粉是一款即溶的精品咖啡粉，凍干加工流程是經過新鮮咖啡豆烘焙、研磨、冷萃、提取、濃縮、超低溫冷凍、真空升華干燥、研磨等工藝加工，同步配置比例的牛奶和燕麥等配方混合均質處理得到。在整個生產加工過程，咖啡凍...

食品冷凍干燥機在菠蘿蜜凍干加工的優勢，真空冷凍干燥能夠保持菠蘿蜜*的味道和營養成分，使菠蘿蜜便于儲存與運輸。菠蘿蜜凍干片已成為人們喜愛的休閑食品，并出口到世界各國。真空冷凍干燥菠蘿蜜具有良好的市場前景。1、使用真空冷凍干燥對菠蘿蜜weishengsuC含量損失比較小是因在干燥過程含量的損失主要由還原型weishengsuC被氧化造成的，物料表面與空氣接觸越大，其有氧降解速度加快導致weishengsuC含量損失越大。凍干過程在低溫、缺氧的條件下進行，所以菠蘿蜜被氧化程度小。2...

凍干粉針劑在制藥企業廣泛使用，因為SFD冷凍干燥是在低溫下對液體干燥，對藥物熱敏性物質不會產生變性，干燥過程中微生物的生長和酶的作用幾乎不變，能保持原有的結構，復水性好，容易長期保存。所以很多企業考慮和選用凍干工藝來進行藥品生產，凍干機的長期穩定、安全運行是保證產品質量設備關鍵，同時還必須滿足GMP標準，凍干粉針劑生產加工需要在無菌狀態下完成，達到藥品生產要求對凍干機的選擇非常重要。凍干機選擇對設備目前有幾點基本技術標準必須達到：1、隔板溫度：-55℃~+70℃2、隔板平整度...

植物提取液是從植物為原料提取加工而成的液態，用于醫藥行業、食品行業、化妝品行業、保健品和日化行業等。隨著凍干技術的發展，目前通過冷凍干燥機(簡稱為：凍干機)的冷凍干燥技術，應用到植物提取液的干燥加工生產，凍干機干燥后能基本保持原有的營養活性，顏色和形狀等不變，而且具有速溶性。在植物提取液凍干機加工過程不添加其他防腐劑等，保持天然營養、能長期保存，脫水后方便運輸的特點。凍干技術比如在中藥提取物應用，經過前期萃取和濃縮后得到精華中藥液體，裝盤進入冷凍干燥機設備進行低溫預凍(需要低...

種通過水果凍干機設備加工生產的潮流新品凍干水果茶市場，具有原果香味道，經過組合酸酸甜甜，口感絲滑美味，而且利用水果茶凍干技術加工處理，保存原有水果的營養成分、維生素等物質基本不變，同時保持各種水果的色、香、味等基本不變，所以深受消費者喜歡。為此介紹水果茶凍干方法幫助更好的認知凍干水果茶。通過選擇各種新鮮的水果進行組合匹配確定，比如凍干百香果茶、凍干檸檬茶、凍干小青柑茶等為主題進行組合選果，然后清洗瀝干，根據設計要求對水果進行切片或者切粒，厚度或顆粒不超過1cm，然后裝盤轉入水...